Borsóleves puha apró galuskával. Hozzávalók és az elkészítés részletes leírása. Párom próbált meglepni és borsólevest készíteni nekem, mindent pontosan úgy csinált ahogy a receptben van írva és hát sajnos a végeredmény egy sűrű, brutálisan paprikás leves lett. Egy finom Borsóleves galuskával ebédre vagy vacsorára?
Ezeket hozzáadjuk a leveshez, ízesítjük sóval és ételízesítővel. Ilyen és ehhez hasonló egyszerűen, finomat recepteket találtok a GastroHobbi Receptkönyvben! Отмена. Месяц бесплатно. Borsós csirke brassói recept I Nosalty Подробнее.
Készíthet Borsóleves puha apró galuskával 12 összetevőből és 6 egyszerű lépésből
Az Borsóleves puha apró galuskával előállításához szükséges anyagok :
- Leveshez.
- szükség szerint kacsa- vagy libazsír.
- 1/2 kg hüvelyes cukorborsó.
- 1 db nagyobb sárgarépa.
- 1 l főzőlé a hüvelyekről.
- 2 db leveskocka.
- ízlés szerint őrölt bors.
- ízlés szerint petrezselyem zöldje.
- Galuskához.
- 1 db kis méretű tojás.
- 1,5 ek félfogós- vagy rétesliszt.
- csipet só.
Leves Receptek Főzési Receptek Gasztronómia Diéták Étel Fimo. Magam részéről a kisebb darabokat szeretem, ami jó ropogós, de van, aki meg a nagy lapajokat, ami nem ropogós, hanem inkább puha. Zöldborsóleves (galuskával) recept - elkészítése: A tisztított, friss vagy fagyasztott zöldborsót egy szűrőbe Lehetőleg apró galuskákat készítsünk. A levest ezután még addig forrásban tartjuk, amíg a A puha vajat egy keverőtálban habosra keverjük, majd egyesével hozzáadjuk a felütött tojásokat.
Lépések az Borsóleves puha apró galuskával elkészítéséhez :
- Azzal kezdem, hogy a kifejtett borsóhüvelyeket felteszem főni. Nem kell sózni, mert csak a a borsó ízét akarjuk kinyerni. Csak a levét használjuk..
- A zsíron fedő alatt pár percig párolom a felkarikázott sárgarépát és borsót..
- Felöntöm a forró főzőlével és hozzáadom a leveskockákat..
- Közben elkészítem a galuskák tésztáját: 1 tojás, plusz só és liszt. Nokedli tészta sűrűségű legyen. Hagyom pihenni kb. 10 percet..
- Ha a borsó és répa majdnem kész, mokkáskanál nagyságú galuskákat szaggatok a levesbe. Meg fognak nőni 2-3-szorosára..
- Már csak az utóízesítés maradt hátra és beleteszem az aprított petrezselyem zöldjét..
A Borsóleves egy a sok könnyen, gyorsan elkészíthető Levesek receptjeink közül. Indítsa az ékezést egy egyszerűen és gyorsan elkészíthető étellel! Egy evőkanál puha margarint verjünk föl egy tojással, majd keverjük ki a liszttel, sózzuk. Simára keverjük, a lobogó levesbe szaggatjuk. A vendéged levetted a lábáról ezzel a levessel!