Zöldborsó leves. Nagyon könnyű, finom levest alkotunk ezzel a recepttel. A borsónak a hüvelye, és a sok finom, friss, zöld növény mind finom zamatos ízt ad a levesnek. A Magyaros zöldborsó leves egy a sok könnyen, gyorsan elkészíthető Levesek receptjeink közül.

A galuskákat a levesbe is szaggathatjuk, vagy külön megfőzhetjük bő forró sós vízbe. A zöldborsó a zöld hüvelyesek családjába tartozik, és mint ilyen több vizet, karotint és C-vitamint tartalmaz, mint száraz hüvelyes taársai. Találtam még felesborsót is mintegy negyedkilót, így készült ez a leves.
Készíthet Zöldborsó leves 9 összetevőből és 4 egyszerű lépésből

Az Zöldborsó leves előállításához szükséges anyagok :

1 kg zöldborsó.
6 db sárgarépa.
ízlés szerint só.
4 db vöröshagyma.
1-2 ek pirospaprika.
Galuskához:.
0,5 kg liszt.
3 db tojás.
szükség szerint víz.

Leves (Singular: Levis) were javelin-armed skirmishers in the army of the early Roman Republic. They were typically some of the youngest and poorest men in the legion, and could not afford much equipment. They were usually outfitted with just a number of light javelins and no other equipment. Ezután jöhet a fagyasztott zöldborsó, majd a liszt és a pirospaprika.

Lépések az Zöldborsó leves elkészítéséhez :

A hagymát apróra vágom majd le pirítom, ha kellően puha ráteszem a zöldborsót és a felkockázott sárgarépát és a fűszereket..
Ezután felöntöm vízzel azt figyelembe véve ha galuska is bele lesz szaggatva (én jó sűrűn szeretem)..
Ha a zöldség megpuhult bele szaggatom a galuskát és ha újra forrt egyet készen is vagyunk..
Hagyjuk kicsit állni akkor az igazi ha a borsó és a répa ki adja az ízét (ez egyből nem lesz érezhető)..

Tálalás előtt kivesszük belőle a vöröshagymát és megszórjuk egy nagy. Finom spenót leves, a fehér asztal. Sertésragulevest készítettem, ami igazán finom és kiadós leves. Jó sok hússal és zöldséggel kés. A menta fokozza a borsó édes ízét, a curry pedig melegséget ad neki.