Glutén és laktózmentes muffin csokicseppekkel és étcsokival. A liszteket a sütőporral és a szódabikarbónával egy tálba szitáljuk, az étcsokoládét apró kiskörömnyi. A Gluténmentes és laktózmentes muffin egy a sok könnyen, gyorsan elkészíthető Desszertek receptjeink közül. Koronázza meg az étkezést egy isteni fogással!
Nyári melegben jól jön egy hideg gyümölcsleves! A glutén- és laktózmentes ételek készítését még sokunknak tanulnia kell ahhoz, hogy az elkészült étel küllemére és állagára is olyan legyen, mint az eredeti. Ehhez nyújt segítséget nekünk Felcsiki Tünde, aki olyan gl- és laktózmentes muffint készített nekünk, amit muszáj.
Készíthet Glutén és laktózmentes muffin csokicseppekkel és étcsokival 8 összetevőből és 7 egyszerű lépésből
Az Glutén és laktózmentes muffin csokicseppekkel és étcsokival előállításához szükséges anyagok :
- 1 db tojás.
- 2 bögre Nagykun rizsliszt.
- 1 bögre cukor.
- 1 bögre tej.
- 1/2 bögre étolaj.
- 1/2 csomag sütőpor.
- 1/2 doboz csokicsepp.
- ízlés szerint gluténmentes Étcsokoládé.
A tojást, a vajat, a cukrot és a vaníliás cukrot összekeverjük, majd hozzáadjuk a sütőporral elvegyített lisztet. Sokszor sütöm, valahogy a recept nem került fel a weboldalra a receptek közé, ezért most gyorsan pótolom. Egyszerűen, gyorsan elkészíthető, nem marad utána sok mosogatnivalónk sem. Cukormentes, gluténmentes, na és persze laktózmentes!
Lépések az Glutén és laktózmentes muffin csokicseppekkel és étcsokival elkészítéséhez :
- A tojást felvertem, majd hozzáadtam a tejet és a cukrot..
- Beleöntöttem az olajat, és a sütőporral elegyített lisztet..
- Az egészet robotgéppel össze kevertem..
- Bele szórtam a csoki cseppeket, fakanállal össze kevertem..
- A sütőt 180 C fokra előmelegítettem, addig a muffin formát papír kapszlival kibéleltem..
- Mindegyik forma aljára tettem fél evőkanál tésztát, arra egy kocka csokit, majd a forma háromnegyedéig feltöltöttem tésztával..
- Tűpróbáig sütöttem..
Imádom a csokis muffint, de őszintén megvallva, korábban sokszor volt lelkiismeret furdalásom akkor Diétás csokis muffin. Elkészítés: A tojásokat válaszd szét, a fehérjéket tedd egy keverőtálba és az eritrittel verd fel, majd add hozzá a. Penne tészta brokkolival és tőkehallal (Glutén- és laktózmentes) A muffin sütő mélyedéseit kibéleljük papírral. A lisztet egy tálba szitáljuk, elkeverjük benne a sütőport, hozzáadjuk a csokicseppeket.