Zöldborsó leves. Nagyon könnyű, finom levest alkotunk ezzel a recepttel. A borsónak a hüvelye, és a sok finom, friss, zöld növény mind finom zamatos ízt ad a levesnek. A Magyaros zöldborsó leves egy a sok könnyen, gyorsan elkészíthető Levesek receptjeink közül.

A galuskákat a levesbe is szaggathatjuk, vagy külön megfőzhetjük bő forró sós vízbe. A zöldborsó a zöld hüvelyesek családjába tartozik, és mint ilyen több vizet, karotint és C-vitamint tartalmaz, mint száraz hüvelyes taársai. Találtam még felesborsót is mintegy negyedkilót, így készült ez a leves.
Készíthet Zöldborsó leves 10 összetevőből és 2 egyszerű lépésből

Az Zöldborsó leves előállításához szükséges anyagok :

1-2 fej vöröshagyma.
500 g zöldborsó.
2-3 db fehérrépa (Nálam kimaradt, nem volt a boltban).
2-3 db sárgarépa.
Ízlés szerint petrezselyem.
Ízlés szerint só és bors.
ízlés szerint Leveskocka.
Csipetke.
1 db tojás.
szükség szerint Annyi liszt amennyit felvesz.

Leves (Singular: Levis) were javelin-armed skirmishers in the army of the early Roman Republic. They were typically some of the youngest and poorest men in the legion, and could not afford much equipment. They were usually outfitted with just a number of light javelins and no other equipment. Ezután jöhet a fagyasztott zöldborsó, majd a liszt és a pirospaprika.

Lépések az Zöldborsó leves elkészítéséhez :

A hagymát kis zsíron megdinszteljük, rádobjuk a borsót, répákat és a petrezselymet, majd felöntjük vízzel, leveskockával ízesítjük és majdnem puhára főzzük..
Mikor majdnem kész, a tojásból és a lisztből tésztát készítünk, és belecsipkedjük/vágjuk a levesbe. Készre főzzük..

Tálalás előtt kivesszük belőle a vöröshagymát és megszórjuk egy nagy. Finom spenót leves, a fehér asztal. Sertésragulevest készítettem, ami igazán finom és kiadós leves. Jó sok hússal és zöldséggel kés. A menta fokozza a borsó édes ízét, a curry pedig melegséget ad neki.