Zöldborsóleves, petrezselymes daragaluskával. Hozzávalók és az elkészítés részletes leírása. Nálunk egy finom leves elmaradhatatlan a főétel előtt. Közben elkészítem a petrezselymes grízgaluskát Nagyi féle zöldborsóleves Receptek a Mindmegette.hu Recept gyűjteményében!

Zöldborsóleves magyaros zöldborsóleves amit készítettem ma a családnak és bátran ajánlom mindenkinek ami szereti az igazán finom ízes leveseket. A Galuskás zöldborsóleves, csirkemellel egy a sok könnyen, gyorsan elkészíthető Levesek receptjeink közül. Indítsa az ékezést egy egyszerűen és gyorsan elkészíthető étellel!
Készíthet Zöldborsóleves, petrezselymes daragaluskával 12 összetevőből és 5 egyszerű lépésből

Az Zöldborsóleves, petrezselymes daragaluskával előállításához szükséges anyagok :

2 db sárgarépa.
1 db fehérrépa.
ízlés szerint Kis darab zeller (opcionális).
1 gerezd fokhagyma.
1 db kisebb vöröshagyma.
25 dkg zöldborsó.
1 evőkanál aprított zöldségzöld.
Daragaluskához:.
2 db tojás.
Csipet só, bors.
1 tk aprított zöldségzöld.
5 evőkanál búzadara.

Egy finom Falusi zöldborsóleves krémsajtos daragaluskával vacsorára, ebédre. Zöldborsó leves vajgaluskával. "Téli" borsóleves 🍲. Szerda: Zöldborsóleves vajas galuskával Grillezett kecskesajt grillzöldségekkel. Szerda: Bazsalikomos paradicsomleves Vajon grillezett tengergyümölcsei petrezselymes köleskásával. Üde, petrezselymes borsófőzelék: így szereti igazán a család.

Lépések az Zöldborsóleves, petrezselymes daragaluskával elkészítéséhez :

Zöldségeket felkarikázzuk. Zellert zsülienre, gyufaszál vékonyságú darabokra vágjuk. Kis olajon megpirítjuk..
Majd hozzáadjuk a zöldborsót, felaprított zöldség zöldet, egész fokhagymát, a vöröshagymát, ismét pároljuk egy kicsit. Sózzuk, borsozzuk,(én néha szoktam beletenni leveskockát, natúr ételízesítőt) felöntjük 1, 5 liter vízzel, és puhára főzzük a zöldségeket..
Amíg fől a levesünk, elkészítjük a daragaluskát. Tojásfehérjét csipet sóval, kemény habbá verjük, belekeverjük a tojássárgákat. Hozzáadjuk a teáskanál felaprított zöldség zöldet, búzadarát, hagyjuk állni kb:15 percig..
Ha puhák a zöldségek, beleszaggatjuk a galuskákat az enyhén forrásban lévő levesbe. Kb:10-15 percig főzzük. Kóstoljuk meg a gombócot, ha belül kemény lenne főzzük még egy kicsit..
Levesre fel 😉😃 Jó étvágyat!.

Ha tejszínnel habarod be a borsófőzeléket, még finomabb Petrezselymes borsófőzelék. Zöldborsós fogások: finom és tápláló zöldség. A zöldborsóleves így igazán finom és különleges lesz! Csipetkés zöldborsóleves nyáriasan - Csak friss hozzávalóból készül. Mai napi menü ajánlatunk a következő: Leves - Húsleves daragaluskával "A" menü - Parasztos Kedves Vendégeink!